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目次

ゲノム弁当

食材候補

穀物

  • モロコシ(コーリャン)

肉類

  • ウシ
  • ブタ
  • ウマ
  • ウズラ
  • ヒツジ
  • マガモ
  • ニワトリ
  • シチメンチョウ
  • スッポン

魚貝類

  • カキ
  • サケ
  • トラフグ
  • ムラサキウニ


野菜

  • トマト
  • キュウリ
  • ハクサイ
  • ダイズ
  • ハス(レンコン)
  • ヒヨコマメ
  • インゲンマメ
  • トウモロコシ
  • ゴマ
  • ジャガイモ

果物

  • モモ
  • アンズ
  • リンゴ
  • チュウゴクナシ
  • バレンシアオレンジ
  • マンダリンオレンジ
  • ワイルドストロベリー
  • マスクメロン
  • カカオ

その他

  • セイヨウアブラナ
  • テンサイ
  • アブラヤシ
  • ナツメヤシ
  • ヨーロッパブドウ
  • リョクトウ(モヤシ、春雨等)

利用可能な調味料

  • 醤油
  • 油(ゴマ油、パーム油、菜種油(キャノーラ油))
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